お弁当の彩りおかずにも◎
甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱して包丁で半分にカット。
人参と赤ピーマンは細く千切りにして耐熱皿に入れ、ポン酢を加えてラップをかけ、レンジ600wで30秒加熱。
2を混ぜ合わせて1を加えてざっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
ポン酢の代わりに砂糖小1/2、醤油1/2、酢小1で代用しても◎
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