唐揚げのガーリックライス

唐揚げのガーリックライスの完成写真 ブラックペッパーの効いた唐揚げをガーリックライスにしました!しっかりと味があるのでちょい足しでお子様も大人も大満足です!

材料(1人分)

にんにく
1個
顆粒コンソメ
小1
醤油
小2
サラダ油
大1
塩
少々
ごはん
180g
  • 1

    からあげは電子レンジ500Wで約40秒温め、細かく切ります。にんにくはスライスにし、ご飯を準備します。

  • 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクが焦げないように、弱火〜中火で炒めます。

  • 3

    1分ほど炒め、火が通ったら唐揚げを加え、更に1分ほど炒め、油に味をなじませます。

  • 4

    ごはん、醤油、コンソメ顆粒、塩を加え炒めます。

  • 5

    1分ほど炒めたら完成です。

上手に作るコツ

にんにくは火が入りすぎて、きつね色から茶色になるとかなり苦味が出てしまうので、弱火〜中火でゆっくり炒めるのがコツです!

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