とろパリ春巻のスペイン風オムレツ
とろパリ春巻を使ったスペイン風オムレツを作ってみました。
1 人分
材料：
卵,
じゃがいも,
玉ねぎ,
とろけるチーズ,
オリーブオイル,
塩コショウ,
ケチャップ&マヨネーズ,
パセリ,
作り方：
材料を用意します。
とろパリ春巻は電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。
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じゃがいも、玉ねぎは2cm角に切ります。
ボウルにとろけるチーズ、卵を割り入れ、混ぜ合わせておきます。
とろパリ春巻は斜め切りにしておきます。,
フライパンにオリーブオイル、じゃがいも、玉ねぎを入れ、中火にかけて炒めます。,
じゃがいもと玉ねぎに火が通ったら、塩、胡椒して混ぜ合わせます。
とろパリ春巻を並べます。,
とろけるチーズの溶き卵を流し入れ、全体に行き渡らせます。,
卵が固まってきたら、ひっくり返します。,
両面に焼き色がついたら出来上がりです。
お好みでケチャップ、マヨネーズ、パセリをかけてお召し上がり下さい。,
