ワインのお供に◎香るスパイスつくねのピンチョス

ワインのお供に◎香るスパイスつくねのピンチョスの完成写真 香りのスパイを組み合わせて魅惑の味に♪

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材料（1人分）

ガラムマサラ
3〜4振り
クミンシード
ひとつまみ
黒こしょう
少々

  • 1

    つくねを２つ取り出し耐熱皿に乗せ、ラップをつくねに当たらないようにふわっとかけたら、レンジ600wで30〜40秒ほど加熱し半分にカット。

  • 2

    1にガラムマサラを振り全体に絡ませてつまようじで刺し、クミンシードと黒こしょうを上から振ったら完成。

上手に作るコツ

クミンはパウダーではなく粒があるクミンシードを使って。

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