麻婆茄子そうめん
麻婆茄子がそうめんとよく絡み、さっと作れてボリューミーです！
1 人分
材料：
そうめん,
めんつゆ（ストレート）,
※小ネギ（お好みで）,
作り方：
そうめんを表記通りに茹で、冷水でしめてざるにあげ、水をきる。,
麻婆茄子をパッケージ通り炒める。,
水をきったそうめんにめんつゆをかけ、麻婆茄子をのせればできあがり。
※お好みで小口切りした小ネギをちらす。,
