ボリューミーあんかけ焼きそば

ボリューミーあんかけ焼きそばの完成写真 五目あんかけ焼きそばに厚揚げを入れました。
ボリュームがあり、甘辛く煮た厚揚げがよくあんかけとからみ美味しいです。

材料(1人分)

厚揚げ
1枚
200cc
醤油
50cc
みりん
50cc
砂糖
大3
  • 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、厚揚げを入れ油抜きをする。
    2.3分茹でたら、ザルにあげて水を切る。

  • 3

    鍋に2を入れ、水、醤油、砂糖、みりんを入れ煮詰める。

  • 4

    汁気がなくなったら火を止める。

  • 5

    五目あんかけ焼きそばをパッケージ通りチンする。
    あんかけをかける。

  • 6

    5に4をのせ、よく混ぜる。

  • 7

    お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

五目あんかけ焼きそばはチンすると熱いので気をつけてください。

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  • レタス, ごま油, 塩

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