材料はこちらになります。ミックスベリーは自然解凍をして使用します
最初にカスタードクリームを作ります。卵と砂糖をよく混ぜます
牛乳を少しずつ加えて混ぜます
ふるいにかけた小麦粉を入れて切るように混ぜます
ラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します
一度取り出してよく混ぜ、再度ラップをして1分30秒加熱します
混ぜたら冷蔵庫で冷やしなじませます。これでカスタードクリームは完成です
食パンはトースターで軽くトーストします
パンにカスタードクリームをのせます
輪切りにしたバナナ、薄くいちょう切りにした柿、ミックスベリーを彩りよくのせたら完成です
お好みでシロップをかけてお召し上がり下さい。
カスタードクリームにバニラエッセンスを加えるとより香りが豊かになって美味しいです。
