香ばしいゴマ油の香りで更にコクとうまみをプラスして、ボリュームも満点！
なす、ちくわは細く切っておき、ねぎごまも用意します。
なす、ちくわを各小さじ１のゴマ油で、別々に炒めます。
鍋に約３００ｍｌの水を沸騰させ凍ったままのめんとめんつゆを入れ、めんをはしで軽くゆりうごかしながら約１分加熱して、炒めたなすとちくわをのせ、ごまとネギを振りかけて完成です。
ちくわは表面がカリッとなるまで炒めると香ばしさが増します。 お好みで、ラー油又は七味、などの辛みをプラスしてみるのもオススメです。
新着れしぴ
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