ねばねば焼きそば

ねばねば焼きそばの完成写真 オクラを茹でて焼きそばとあわせました。焼きそばにとろみがつき焼きそばとよくあいます。

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材料（1人分）

オクラ
3本
めんつゆ
大2

  • 1

    オクラを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    1を茹でる。
    茹でたらザルにあげ水を切る。

  • 3

    2をめんつゆに10分程つけておく。

  • 4

    焼きそばをパッケージ通りチンする。

  • 5

    4をボールに入れる。

  • 6

    5に3を入れてよく混ぜる。

  • 7

    6をお皿に盛ったら出来上がり。

上手に作るコツ

茹でたてのオクラをめんつゆに浸すとよく味がつきます。

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