和風キノコあんかけオムレツ

和風キノコあんかけオムレツの完成写真 和風の味付けのオムレツにキノコあんかけをのせました。秋の味覚をお楽しみ下さい♪

材料(1人分)

しめじ
1/6袋
舞茸
少量
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
40ml
片栗粉
小さじ1
  • 1

    材料はこちらになります。オムレツは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    フライパンに水と麺つゆを入れます。

  • 3

    きのこを入れて軽く煮ます。

  • 4

    片栗粉に少量の水を入れて混ぜたら3に流し入れます。
    とろみがついたら火を止めます。

  • 5

    オムレツの上に4をかけて完成です。シソやかぼすがあれば添えて下さい。

上手に作るコツ

きのこに味が入ると美味しいので軽く煮て下さい。

新着れしぴ

ほうれん草とレモンの爽やかカルボの完成写真

ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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