たけのことしいたけのシューマイとピーマンをめんつゆで煮てさっぱり仕上げました。 甘めなめんつゆの味付けと、シューマイが相性ぴったりです。
スライスしたピーマンをフライパンで3〜4分炒めます。
1に、めんつゆと表示通り温めたシューマイをいれたら弱火で2〜3分煮ます。
2をお皿に移しかつお節をのせたら出来上がりです。
めんつゆを加えたら弱火で加熱することがポイントです。
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