いかコーンメンチ いかげそのコリコリ食感も楽しく、コーンを入れてカラフルに仕上げました。おやつやおつまみにもどうぞ。 2 人分 材料: いか(するめいか), たまねぎ, にんじん, サラダ油, 【A】,  塩,  こしょう,  片栗粉, 【お好みのたれ】,  おろしポン酢,  しょうが醤油,  トマトケチャップ, 作り方: たまねぎ、にんじんは粗みじんに切ります。, いかは下処理をして皮をむきます。エンペラと胴は適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかけ、粗いすり身にします。足は食感が残る程度に包丁で刻みます。 , ボウルにいか・(1)・コーンを入れて混ぜ、さらに【A】を加えてよく混ぜます。スプーンで形を丸くととのえ8個分に分けます。 , フライパンにサラダ油を多めに入れ、温まったら(3)を入れ、こんがりと両面を焼きます。お好みで、おろしぽん酢・しょうが醤油・トマトケチャップなどにつけていただきます。 ,

いかコーンメンチ

いかげそのコリコリ食感も楽しく、コーンを入れてカラフルに仕上げました。おやつやおつまみにもどうぞ。

使用する冷凍食品

ホールコーン
30g

材料(2人分)

いか(するめいか)
1杯
たまねぎ
1/4個
にんじん
30g
サラダ油
適量
【A】
 塩
ひとつまみ
 こしょう
少々
 片栗粉
大さじ2
【お好みのたれ】
 おろしポン酢
適量
 しょうが醤油
適量
 トマトケチャップ
適量
  • 1

    たまねぎ、にんじんは粗みじんに切ります。

  • 2

    いかは下処理をして皮をむきます。エンペラと胴は適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかけ、粗いすり身にします。足は食感が残る程度に包丁で刻みます。

  • 3

    ボウルにいか・(1)・コーンを入れて混ぜ、さらに【A】を加えてよく混ぜます。スプーンで形を丸くととのえ8個分に分けます。

  • 4

    フライパンにサラダ油を多めに入れ、温まったら(3)を入れ、こんがりと両面を焼きます。お好みで、おろしぽん酢・しょうが醤油・トマトケチャップなどにつけていただきます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ

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  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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  • 材料
  • アサリ, トマトソース(トマト缶), 水, ブロッコリー, 小エビ, ニンニク, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, サラダ油

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  • 材料
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  • 材料
  • ご飯, 長いもすりおろし, めんつゆ, 小ねぎ, きざみのり, 白ごま, 卵黄

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