梅しそ竜田の和風アプリコットソース

梅しそ竜田の和風アプリコットソースの完成写真 ささみの梅しそ竜田揚げに甘酸っぱいソースをかけました。
梅の酸味とも良く合います。

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材料（1人分）

あんずジャム
大さじ1/2
ポン酢
極少量

  • 1

    材料はこちらです。ささみの梅しそ竜田揚げは表示通りに加熱します。

  • 2

    あんずジャムとポン酢を合わせて混ぜる。

  • 3

    ささみの梅しそ竜田揚げはカリッとした食感を残すためにトースターで焼き目がつくように焼く。

  • 4

    皿にのせる。あればシソを敷く。

  • 5

    上から2をのせて完成です。

上手に作るコツ

ポン酢は酸味と塩味が強いのでほんの少しだけ入れてジャムと混ぜて下さい。

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