えび天鍋焼きうどんに八丁味噌を加えた、名古屋名物味噌煮込みうどんです。美味しいですよ！
八丁味噌を使用してます。
中火の鍋で水を沸かし、こし器で味噌を溶かす。 液体つゆを半量加える。
うどんを加え、表示の時間通り加熱する。
完成！
八丁味噌の塩分を加味して、液体つゆの量を減らしてます。
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