材料はこちらです。エビフライは表示通りに加熱する。
じゃがいもは皮を剥きひと口サイズに切り、玉ねぎは薄くスライスする。塩胡椒をしてラップをし、電子レンジで4分加熱する。
ホワイトソースを作る。
小麦粉とバターを合わせて電子レンジで20秒加熱する。
泡立て器で混ぜる。
豆乳を少しずつ混ぜていく。
ナツメグ、塩胡椒、コンソメを入れて混ぜる。
電子レンジでラップをせずに2分30秒加熱する。
途中2-3回開けてかき混ぜる。
これでホワイトソースは完成。
器に玉ねぎ、じゃがいもを入れる。
ホワイトソースをのせて細切りしたベーコン、3等分した海老フライをのせる。
最後にシュレッドチーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
あればパセリを散らして完成です！
ホワイトソースを作る時に豆乳を入れていく際はダマにならないように少しずつ入れてかき混ぜて下さい。
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