とろ〜り卵のえびピラフ

とろ〜り卵のえびピラフの完成写真 えびがたっぷりなえびピラフに半熟卵のベーコンエッグをのせました。
卵を崩しながらどうぞ♪

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材料（1人分）

卵
1個
ベーコン(小)
2枚
食用油
適量
塩胡椒
少々

  • 1

    材料はこちらです。えびピラフはパッケージ通りに加熱する。

  • 2

    フライパンに油を入れてベーコンエッグを作る。
    卵に塩胡椒をする。

  • 3

    皿にえびピラフを移す。

  • 4

    ベーコンエッグをのせる。あればレタスやトマト、バジルなどを添えて完成です。

上手に作るコツ

ベーコンエッグは卵のきれいな黄色を活かすために蓋をせず、中火でじっくり焼いています。

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