赤ピーマンのカレーコロッケ詰め

赤ピーマンのカレーコロッケ詰めの完成写真 赤ピーマンにカレーコロッケをつめて、マヨネーズをたっぷりかけて焼いてみました。カレーコロッケとマヨネーズのコクが相性抜群です!

材料(1人分)

赤ピーマン
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
少々
  • 1

    表示通り温めたコロッケを半分に切った赤ピーマンに詰めます。

  • 2

    1にマヨネーズをかけたら、トースターで6〜7分じっくり焼きます。

  • 3

    焼けたらパセリをふりかけて完成です。

上手に作るコツ

ピーマンに火が通るまでじっくりと焼くことがポイントです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 牛乳, マヨネーズ, かいわれ大根, ご飯, 焼き海苔

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  • 材料
  • 豚バラ, 大根, ポン酢

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  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔
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