とろ〜りチーズパイ

とろ〜りチーズパイの完成写真 パイシートにさけるチーズを入れオーブンで焼きました。焼きたてはとろ〜りチーズが美味しいです。

材料(2人分)

さけるチーズ
1本
溶き卵
適量
  • 1

    パイシートを自然解凍する。

  • 2

    1を半分に切る。

  • 3

    さけるチーズを使います。

  • 4

    さけるチーズを縦半分に切る。

  • 5

    2に4をおく。
    手前からクルクル巻く。

  • 6

    5を4等分に切る。

  • 7

    6の両端をつまんでチーズを隠す。

  • 8

    7を天板にのせ、表面に切り込みを入れる。

  • 9

    8に溶き卵を塗る。
    オーブンを200℃に予熱し15分焼く。

  • 10

    9がこんがり焼けたら、網にのせ粗熱をとる。

  • 11

    お皿に並べたら出来上がり。

上手に作るコツ

温かいうちに食べるとチーズがトロトロです。

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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