ふわふわのお好み焼きをつぶして、つくねに変身させました。お弁当に入れたら、家族にとても喜ばれました♪
表記通り加熱し粗熱を取ったお好み焼きと、✩の材料を混ぜ、粘り気が出るまでよく捏ねて4等分にします。
【1】をサラダ油で焼いていきます。
両面に焼き目がつくまでしっかり焼きます。
ネギをトッピングしたら完成です！
・お好みで、おたふくソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください！ ・紅生姜を使用しない場合は、塩胡椒してください。
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