ハンバーグカレーライス
鉄板焼ハンバーグを夏野菜のカレーと煮込んだ、ハンバーグカレーライスです。美味しいですよ！
4 人分
材料：
温かいご飯,
にんじん,
ピーマン,
なす,
トマト,
水,
カレールゥ,
油,
作り方：
ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。,
にんじん、ピーマン、なすは火が通りやすいよう5mm角に切る。
トマトはざく切りにする。,
中火の鍋に油をひき、にんじんを炒める。,
にんじんに火が入ったらピーマン、なす、トマトを加え炒める。,
野菜がしんなりしたら水を加え、フタをする。
沸騰したら弱火に落とし10分煮る。,
カレールゥを加え溶かす。,
カレールゥが溶けたらハンバーグを加え、混ぜながら弱火でトロミがつくまで5分煮る。,
トロミがついたら火を止める。,
お皿にルゥをうつす。ご飯はお茶碗についで、お碗型に盛り付けます。
玄米ご飯を使用してます。,
ハンバーグをのせたら完成！
仕上げにきゅうりの酢漬けを添えてます。,
