ブリとナスの焼き浸し

ブリとナスの焼き浸しの完成写真 ブリの照り焼きと茄子をわさびポン酢で浸しました。
やわらかくトロッとした茄子とブリがよく合います!

使用する冷凍食品

ぶりの照り焼き
1個

材料(1人分)

茄子
1個
ポン酢
大さじ1
わさび
少量
食用油
大さじ2
  • 1

    材料はこちらです。ブリは表示通りに加熱する。

  • 2

    茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンに油を入れてナスをじっくりと焼く。

  • 4

    ポン酢とわさびは混ぜておく。

  • 5

    ブリと焼いたナスを皿に盛り付けて4をかけたら完成です。
    あればパセリなどを飾る。

上手に作るコツ

冷蔵庫で冷やしておくと味がしみて美味しくなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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