おかひじきの食感とみょうがの香りがクセになる味わいです。
「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍し細く割く。
みょうがはせん切りにする。
おかひじきは太い茎は取り除いてよく洗い、沸騰した湯で1分間茹でる。
冷水で冷まし、冷えたらよく絞って3ｃｍ幅に切る。
1、2、4を軽く混ぜ、和風ドレッシングをかけて完成。
おかひじきの食感を残すため茹ですぎないのがポイント。
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