グリル野菜の夏サラダ

グリル野菜の夏サラダの完成写真 夏野菜をたっぷり食べられる栄養満点サラダです。

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材料（2人分）

ズッキーニ
1/2本
なす
1本
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
〈調味料〉
　塩
小さじ1/4
　胡椒
少々
　白ワインビネガー
小さじ1/2
　オリーブオイル
大さじ2

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍する。

  • 2

    ズッキーニ、なすは7ｍｍ幅に、赤パプリカ黄パプリカは乱切りにする。

  • 3

    グリルパンもしくはフライパンにオリーブオイル（適量、分量外）をひき、１，２をこんがりと焼く。

  • 4

    〈調味料〉を混ぜ合わせ、３を加えて全体を軽く混ぜて完成。

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