いんげんの豚肉ナス味噌炒め

いんげんの豚肉ナス味噌炒めの完成写真 味噌で味付けしてるので、ごはんがすすむおかずです！

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材料（2人分）

なす
1本
玉ねぎ
1個
豚肉
200グラム
味噌
小さじ2
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ごま油
大さじ1

  • 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。「いんげん」は裏の表示通り解凍しておきます。

  • 2

    ひとくちサイズに切ったナスと、薄く切った玉ねぎを1に加えてさらに炒めます。

  • 3

    「いんげん」も細かく切り、2に加えて炒めます。

  • 4

    3に、味噌、醤油、みりん、オイスターソースを加えて混ぜ合わせたら完成です。

上手に作るコツ

玉ねぎは薄く切ったほうが火の通りが早いです！

新着れしぴ

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レンジで簡単！パパッとチャーハン

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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