ほうれん草と卵のバターしょうゆ

ほうれん草と卵のバターしょうゆの完成写真 シンプルな味付けです。

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材料（1～2人分）

卵
1個
バター
15g
しょうゆ
小さじ1/2

  • 1

    卵は割りほぐしておきます。「このまま使えるカットほうれん草」は自然解凍しておきます。

  • 2

    フライパンにバターと①のほうれん草を入れて炒めます。

  • 3

    ②に溶きほぐした卵を一気に入れます。軽く混ぜ炒めます。

  • 4

    卵が固まりかけたら、しょうゆを入れてサッと混ぜ合わせます。

  • 5

    器に盛り付けたら完成です。

上手に作るコツ

溶き卵を加えてからは、軽く混ぜ合わせてください。

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