枝豆は袋の表示通りに解凍します
タコは薄くスライスします
アボカドは半分にした後、写真のように包丁のアゴで種を刺すと綺麗に種が取れます
種を取ったアボカドをスライスします
枝豆は全て皮をむきます。
プチトマトは1/4にカットします
オリーブオイル、米酢、塩、おろししょうがを合わせて、良く混ぜてドレッシングを作ります。
お皿にタコ、枝豆、アボカド、トマトを盛り付けて、上からドレッシングを回しかけて、粗挽きブラックペッパーを振って完成です。
アボカドは皮が黒ずんでいて柔らかいものが熟していて食べ頃です。もし熟し足りないモノがあれば常温で保管した方が良いです。
