冷やし坦々うどん

冷やし坦々うどんの完成写真 胡麻の濃厚な香りと辛さが食欲をそそります。

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材料（1人分）

〈調味料〉
　練りゴマ
大さじ2
　豆板醤
小さじ1/2
　味噌
20ｇ
　酒
大さじ1
　鶏がらスープの素
小さじ1
　すりごま
大さじ2
　水
50ml
ラー油
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
市販ゆでうどん
1食分

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍し、1枚を3等分程度にさく。

  • 2

    市販ゆでうどんは表示通りゆで、冷水もしくは氷水で冷やす。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、にんにくチューブと1を、馴染むまで弱火で炒める。

  • 4

    〈調味料〉を混ぜ合わせる。

  • 5

    3に4を入れ、くつくつするまで加熱し火を止める。

  • 6

    器に2と5を盛り付ける。ラー油をかけて完成。

上手に作るコツ

お好みで青梗菜やねぎを飾っても。

新着れしぴ

ほうれん草としらすのピザトーストの完成写真

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ほうれん草としらすのピザトースト

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

スパニッシュオムレツの完成写真

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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
れしぴ提供：リコピンさん

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももちの完成写真

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

枝豆と厚揚げの甘辛炒めの完成写真

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枝豆と厚揚げの甘辛炒め

れしぴ提供：そーななさん
  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
れしぴ提供：そーななさん

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
れしぴ提供：リコピンさん
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