ネギ塩ダレを入れた玉子焼きです。 ごま油が入ることでコクのある玉子焼きになります。
材料はこちらです。 ※ネギ塩ダレは「基本の万能ネギ塩ダレ」をご参照下さい。
ボウルに卵、酒、砂糖、塩、ネギ塩ダレのネギだけ入れてよく混ぜる。
フライパンにネギ塩ダレのごま油を入れ熱する。
2を流し入れて巻きながら焼いていく。
焼けたらしばらく置いて馴染ませておく。食べやすい大きさに切って完成です。
卵液にはネギ塩ダレのネギのみ、焼くときには残ったごま油を使用して下さい。
新着れしぴ
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