洋風野菜とシーフードのマリネ
洋風野菜を使ってマリネにしてみました。シーフードも入っていて暑い時期にもピッタリです。
3 人分
材料：
シーフードミックス,
○酢,
○オリーブオイル,
○砂糖,
○レモン汁,
作り方：
材料はこちらです。洋風野菜は表示通りに加熱する。
加熱後、野菜から水分が出るので水分を捨てる。,
○を全て入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。,
シーフードミックスは鍋で茹でてザルにあげる。,
洋風野菜にシーフードミックスを合わせる。,
マリネ液をかけて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やして味を馴染ませる。,
盛り付けて完成です。あればパセリを散らす。,
