洋風野菜とシーフードのマリネ

洋風野菜とシーフードのマリネの完成写真 洋風野菜を使ってマリネにしてみました。シーフードも入っていて暑い時期にもピッタリです。

材料(3人分)

シーフードミックス
80g
○酢
大さじ3
○オリーブオイル
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○レモン汁
大さじ1
  • 1

    材料はこちらです。洋風野菜は表示通りに加熱する。
    加熱後、野菜から水分が出るので水分を捨てる。

  • 2

    ○を全て入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。

  • 3

    シーフードミックスは鍋で茹でてザルにあげる。

  • 4

    洋風野菜にシーフードミックスを合わせる。

  • 5

    マリネ液をかけて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やして味を馴染ませる。

  • 6

    盛り付けて完成です。あればパセリを散らす。

上手に作るコツ

シーフードはお好みのものを入れて下さい。刺身を入れても美味しいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • レタス

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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