ポン酢ゴーヤのぶっかけうどん

ポン酢ゴーヤのぶっかけうどんの完成写真 夏野菜のゴーヤを使って♪

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材料（1人分）

ゴーヤ
7センチ
★ポン酢
小1
★ごま油
小1
すりごま
小2
麺つゆ（4倍濃縮）
ひとまわし

  • 1

    冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、冷水で流したら水を切っておく。

  • 2

    ゴーヤは縦に半分にして種と中綿を取り除き5ミリ幅にカットし、耐熱皿に入れラップをかけたらレンジ600wで1分加熱し★を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    器に1を盛りつけ、2を汁ごと上からかけ、すりごまを振って麺つゆをまわしかけたら完成。

上手に作るコツ

ゴーヤはレンジ加熱して★を加えたら粗熱が取れるまでしっかりと混ぜ合わせて。

新着れしぴ

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ごま油香る町中華のレタス炒飯

れしぴ提供：ラッキーさん
  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩
れしぴ提供：ラッキーさん

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カボチャとブルーチーズのペンネ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
れしぴ提供：リコピンさん

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ほうれん草としらすのピザトースト

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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ふわふわそぼろの三色丼

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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