汁物がほしい時に、簡単に作れます。
にんじんは、いちょう切りにします。
鍋に、水、Aの調味料を入れて沸騰させたら、にんじん、凍ったままのオクラを入れます。
にんじんがやわらかくなったら、溶き卵を入れてできあがり。
沸騰している所に、溶き卵を箸をつたって入れると、細かいフワフワの卵になります。
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