きのこのあんかけと大根おろしでボリュームたっぷり、トッピングの大葉で風味豊かでさっぱりと召し上がれます。
「若鶏の唐揚げ特から」は電子レンジで温めます。
大根をおろしてザルで軽く水気をきります。
鍋に（Ａ）の調味料を入れ火にかけ、沸騰したらえのきを入れ、ひと煮たちさせます。
（Ｂ）の水溶き片栗粉を少しづつ混ぜながら入れ、とろみがつきフツフツとしたら火を止めます。
温めた唐揚げに（２）をたっぷりかけ、大根おろし、大葉をトッピングして出来上がりです。
・お好みで、きのこの種類を増やしたり、大葉を多めに添えると更に香りが増してで美味しく召し上がれます。 ・お好みで、ねぎのトッピングもオススメです。
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