主な材料はこんな感じです♪ベーコンほうれん草は凍ったまま使えます。
食パンは、真ん中の白い部分を指で押して、くぼみを作っておく。アルミホイルを、食パンよりも大きめにカットして、内側に薄くオリーブオイルを塗っておく。そのうえに食パンを乗せておく。
ボールに卵、生クリーム、ベーコンほうれん草、ミックスチーズ、塩、コショウを入れる。
3をかき混ぜ、写真の様な状態にする。
４の卵汁を２のパンのくぼみの部分に流し込む。
トースターで約15分くらい、チーズが溶けてふっくらするまで焼く。
生クリームが無かったら、牛乳でも良いです。隠し味にマヨネーズを少し入れると、更にふっくら仕上がります♪
