桜エビとほうれん草の冷奴

桜エビとほうれん草の冷奴の完成写真 冷奴に桜エビとほうれん草の胡麻和え、天かすをのせてめんつゆをかけてさっぱり仕上げました。

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材料（1人分）

豆腐
150g
桜エビ
適量
天かす
適量
めんつゆ
小さじ2

  • 1

    ほうれん草は表示通り解凍します。

  • 2

    豆腐に桜エビをのせます。

  • 3

    ほうれん草をのせます。

  • 4

    天かすをのせます。

  • 5

    めんつゆをかけたら完成です。

上手に作るコツ

桜エビをたっぷりのせることです。

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  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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