ほうれん草と椎茸の卵とじ
うまみたっぷりほっこりおかず。
ささっと作れて栄養満点。
２～３ 人分
材料：
生椎茸,
卵,
だし,
醤油,
みりん,
作り方：
鍋にだしと醤油、みりん、薄切りにした椎茸を入れて煮る。,
沸騰したら凍ったままのほうれん草を加えてなじむまで煮る。,
溶き卵を回しいれて火が通れば完成。,
