きざみねぎの焼餃子

きざみねぎの焼餃子の完成写真 きざみねぎを餡に加えた焼餃子です。美味しいですよ!

材料(2-3人分)

豚ひき肉
200g
餃子の皮
20枚
塩こしょう
少々
おろしにんにく
小さじ1/2
ごま油
適量
水
適量
  • 1

    ひき肉にきざみねぎ、塩こしょう、にんにくを合わせてよく混ぜる。

  • 2

    水を大さじ1杯加え、粘りが出るまで混ぜる。

  • 3

    餃子の皮を並べ、②の餡を均等にのせる。
    皮の周りのフチを水で湿らせる。

  • 4

    半分にたたみ、ひだを寄せるように餡を包む。

  • 5

    中火によく熱したフライパンに多めのごま油をひき、餃子を並べる。

  • 6

    2mm浸る位の水を加えすぐにフタをして蒸し焼きにする。

  • 7

    3分程加熱し、水が蒸発したらフタをあけ、こんがり焼き目をつける。

  • 8

    完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

新着れしぴ

国産若鶏みそだれ焼きのたまごサンドの完成写真

国産若鶏みそだれ焼きのたまごサンド

  • 材料
  • ソフトフランスパン, 卵, きゅうりスライス, マヨネーズ, ハーブソルト

砂肝のねぎ塩まみれの完成写真

砂肝のねぎ塩まみれ

  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと

ほうれん草とじゃがいものガレットの完成写真

ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

肉巻きポテトのロールキャベツの完成写真

肉巻きポテトのロールキャベツ

  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

ビビンバのおこげスープの完成写真

ビビンバのおこげスープ

  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油
冷食.comへの
ご意見をお聞かせください