ポークソテーレモンバター

ポークソテーレモンバターの完成写真 ポークソテーにバターとレモンを合わせたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

豚肉とんかつ用
1枚
塩こしょう
少々
油
適量
バター
小さじ2

  • 1

    中火のフライパンに油をひき、塩こしょうをまぶした豚肉を焼く。
    8割ほど焼けたら返して両面を焼き、中まで火を通す。

  • 2

    レモンとバターを加え、豚肉と絡める。

  • 3

    火を止め、余熱でバターを溶かす。

  • 4

    器にうつしたら完成！
    サラダを添えてます。

上手に作るコツ

焦がさないよう火加減に気をつける。

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