素早く出来ます。
マヨネーズ、味噌、みりんをよく混ぜ合わせます。
温めたフライパンにサラダ油を引き、冷凍のままのカット野菜を入れて、木べらなどで混ぜながら解凍されるまで炒めます。
①で合わせておいた調味料を加えて全体に行き渡るように炒めながら混ぜます。 行き渡ったらフライパンを火から下ろして、皿に盛り付けます。
仕上げにかつお節と黒胡椒を上からかけて出来上がりです。
調味料はよく混ぜ合わせておきます。
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