サラッと食べたい時にもちょうどいい、小籠包スープ。そうめんとの相性も抜群です。夏でも美味しく食べられますよ。
そうめんを、表示通りの時間で茹でます。 小籠包を表示通り温めて、器に入れておきます。
スープ用に150mlのお湯を用意します。 ネギと醤油以外を器に入れて、お湯を注ぎ軽くまぜます。
醤油を少々入れ、ネギを散らして完成です。
中華スープの素は、お使いの物の表示通りの量でお作りください。 そうめんの茹で汁をスープの湯として使う時は、塩気が出ているのでスープの素を少し控えめにしても良いと思います。
新着れしぴ
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