きざみオクラとじゃがいも炒め

きざみオクラとじゃがいも炒めの完成写真 お酒のおつまみにぴったりな簡単レシピです。

材料(2人分)

じゃがいも
4個
しいたけ
4個
ベーコン
4枚
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ2
サラダ油
大さじ1
  • 1

    じゃがいもは洗って、ひと口サイズに切り、レンジで5分温める。「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておきます。

  • 2

    ベーコンは細く切ります。

  • 3

    しいたけは薄く切ります。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、しいたけ、じゃがいも、「オクラ」を入れて炒めます。塩こしょう、しょうゆを入れて味をつけたら完成です。

上手に作るコツ

じゃがいもはレンジで加熱しておけば、フライパンで火を通す時間は減ります!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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