インゲンを豚肉で巻きました。 いんげんが沢山食べられておかずにもお弁当にもお勧めです。
材料はこちらです。いんげんは電子レンジで600Wで40秒加熱する。
塩胡椒をした豚肉にシソ、半分に切ったインゲンをのせて巻いていく。
醤油とみりんは合わせておく。
フライパンに油を入れて豚肉を焼いていく。
焼き目がつくように返しながら焼く。
3を入れて絡める。
皿に盛り付けて完成です。
今回はタレを絡めましたが塩胡椒で焼くだけでも十分美味しいです！
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