ポテトサラダにスパイスのきいたチキチキポテトをミックスさせました。 子供から大人まで食べやすいポテトサラダです！
材料はこちらです。チキチキポテトは表示通りに加熱する。 じゃがいもは皮を剥き、少量の水とともに耐熱容器に入れてラップをし、5分加熱する。
きゅうりは輪切りにし、塩を振って手で揉みながら水分を絞る。
マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜる。
ボウルにマッシュしたじゃがいも、4等分に切ったチキチキポテト、きゅうり、ブラックペッパー、3を入れて混ぜる。
ゆで卵を入れて潰れない程度にかき混ぜる。
器に盛り付け最後にブラックペッパーをふって完成です。
じゃがいもは大きさによって加熱時間を調整して下さい。
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