ハーモニカ卵焼き

ハーモニカ卵焼きの完成写真 インゲンを入れたハーモニカのような卵焼きです。
お弁当にもオススメです。

使用する冷凍食品

すぐに使えるいんげん
5本

材料(2人分)

2個
小さじ1.5
砂糖
小さじ2
小さじ1/3
食用油
少量
  • 1

    材料はこちらです。いんげんは表示通りにレンジで加熱する。

  • 2

    卵に砂糖、塩、酒を入れてかき混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を入れて卵液を少しずつ流し入れる。

  • 4

    手前にインゲンを並べていき折りたたむように巻いていく。

  • 5

    何度かに分けて卵液を入れて焼く。

  • 6

    焼けたらラップに移し冷蔵庫に入れて少しなじませる。

  • 7

    冷めたら適当なサイズに切って盛り付け完成です。

上手に作るコツ

冷蔵庫で少し冷ましてから切るといんげんが綺麗に切れます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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