金平とたくあん入りレモンサンドイッチ

金平とたくあん入りレモンサンドイッチの完成写真 きんぴらごぼうにたくあんとレモンを合わせたサッパリとしたサンドイッチです。
いつものサンドイッチに飽きたら是非お試し下さい♪

材料(1人分)

食パン8枚切
2枚
ビアハム
3枚
レタス
適量
たくあん
1枚
レモン汁又はリキッドレモン
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
マーガリン
少量
  • 1

    材料はこちらです。
    きんぴらごぼうは表示通りに加熱する。

  • 2

    きんぴらごぼうにはマヨネーズを入れてたくあんは細かく刻む。

  • 3

    パンにマーガリンを塗る。

  • 4

    きんぴらごぼうにレモン汁とたくあんを入れて混ぜる。

  • 5

    マーガリンを塗ったパンの上にレタスときんぴらごぼうをのせる。

  • 6

    5の上にビアハム、食パンをのせる。

  • 7

    ラップでくるんで半分に切る。

  • 8

    皿にのせて完成です。あればトマトをのせる。

上手に作るコツ

今回はレモンからレモン果汁を絞りました。
ビアハムがなければハムをお使い下さい。

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