えびピラフ天津飯
えびピラフに卵をのせて餡をかけた天津飯風のプレートです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
卵,
油,
水溶き片栗粉,
★水,
★ 鶏がらスープの素,
★ 醤油,
★みりん,
★ケチャップ,
★酢,
作り方：
中火のフライパンでえびピラフを表示の時間通り炒める。,
炒めたピラフをお皿にうつす。
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同じフライパンに油をひき、中火に温める。
溶きほぐした卵を流し入れる。,
卵が半熟状になったら火を止める。
卵をピラフにのせる。
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フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、★の調味料を入れよく混ぜる。
混ざったら中火にかける。
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一煮立ちしたら火を一旦止めて、水溶き片栗粉を流し入れよく混ぜる。,
混ざったら再度中火に加熱し、とろみがついたら火を止める。,
卵に餡をかける。,
完成！,
