冷奴に山形のだしととろろをのせました。 食欲のない時でも食べられる栄養たっぷりの一品です。
材料はこちらです。だしの作り方は「山形のだし」でレシピを掲載しています。 青ネギは小口切りにしておく。
豆腐は4等分にする。
2の上にとろろをかける。
3の上にだしと青ネギをのせて最後に麺つゆをかけ完成です。
とろろが凍ったままの時は10秒程度電子レンジで加熱して下さい。
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