特から揚を南蛮漬けにしました。から揚げに味がついているので南蛮酢を作るだけで簡単にできます。
たまねぎはスライスにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。 500wで１分チンする。
ボールにかんたん酢と醤油を入れ混ぜる。1を入れ更に混ぜる。
特からをパッケージ通りチンする。
特からを半分に切り2へ入れる。
よく混ぜて冷蔵庫で１時間くらい冷やす。
お皿に盛ったら出来上がり。
から揚げを使うと簡単に南蛮漬けができます。
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