手羽元とオクラのトマト煮
鶏手羽元をきざみオクラ、カットトマトと煮込んだメニューです。レモンの爽やかな酸味を加え、ご飯にかけてます。すごく美味しいですよ！
1 人分
材料：
手羽元,
カットトマト,
おろしにんにく,
オリーブオイル,
塩こしょう,
温かいご飯,
作り方：
中火の鍋にオリーブオイルをひき、手羽元を焼く。全体に焼き目がつくまで返す。,
おくら、レモン、にんにくを加え塩こしょうを振る。,
カットトマトを加える。,
フタをして弱火に落として7-8分煮込む。,
ご飯にかけたら完成！
パセリを添えてます。,
