かぼちゃコロッケのグラタン
かぼちゃのコロッケをのせたグラタンです。
ほのかな甘さのかぼちゃがほっこりとさせてくれる優しいグラタンです。
1 人分
材料：
しめじ,
玉ねぎ,
茹でブロッコリー,
マカロニ,
牛乳,
コンソメ,
塩胡椒,
小麦粉,
バター,
シュレッドチーズ,
作り方：
材料はこちらです。
コロッケは表示通りに加熱する。,
鍋に湯を沸かし、マカロニを入れて袋の表示通りに茹でる。
茹で上がったらザルにあげておく。,
かぼちゃコロッケは縦半分に切る。,
フライパンにバターを入れて火にかける。,
スライスした玉ねぎとしめじを炒め塩胡椒、コンソメを入れる。,
中火にし、小麦粉を入れてダマにならないように炒める。,
牛乳を入れて煮込む。,
茹でたマカロニを入れてさっと煮る。,
グラタン皿にあけて茹でブロッコリーを散らす。,
かぼちゃコロッケを斜めにのせる。,
シュレッドチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。,
あればスライスアーモンドをかけて完成です。,
