白身魚のフリットがレモン&ソルトなのでコールスローサラダにぴったりです。キャベツも千切りにするのでたくさん食べられます。
キャベツを千切りにする。
干しりんごは自家製のものを使います。
千切りキャベツをボールに入れる。干しりんごは細かく切りボールに入れる。塩胡椒する。
白身魚のフリットをパッケージ通りチンする。半分に切る。
3に４を入れ混ぜる。マヨネーズ、黒胡椒、かんたん酢を入れよく混ぜる。
お皿に盛り出来上がり。
塩胡椒した時キャベツ柄水分がでますが、干しりんごが水分吸ってくれるので絞らなくてもいいです。
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